5月25日，石牌村吵杂超卓。裹粽、龙船采青、派龙船丁（饭），一系列精彩纷呈的端午节民风行径次第献艺，可口、面子又好玩的一站式文化体验，让村民环球在欢声笑语中全地点感受传统文化魔力，在温馨、融合的氛围中，共同宽饶端午节的到来。

裹粽行径：浓情端午，粽香石牌

5月25日上昼，珠江新城石牌村安堵房二三期小区粽香四溢，石牌村端午节龙舟系列行径之裹粽及共享行径正在这里吵杂开启。今天将现场制作咸肉粽、甜粽、碱水粽，并与村民环球共享。

黎明5时，石牌村巧手们还是努力起来，提前准备糯米、粽叶、红豆馅、去皮绿豆、瑶柱、咸蛋黄和腌好的猪肉等裹粽所需的各式材料。行径运行后，巧手们围坐在一说念，纷繁使出看家期间，捋粽叶、作念斗角、填糯米、包馅料、捆水草……作为一气呵成、洋洋万言。

“我十几岁运行就跟我阿妈学裹粽啦，裹了几十年，个个都赞我裹的粽又大又靓，好欢乐不错参与到这样成心念念的行径。”巧手池大姨一边裹粽一边与身边的年青巧手共享警戒。

裹好的粽子入锅慢煮，在高温的作用下粽叶香、肉香、米香互相交汇，一时辰通盘这个词广场上香味四溢。现场列队的村民环球被这诱东说念主的香味诱惑，直呼“好香啊！”早早来列队领粽子的董大姨欢乐性跟记者说说念：“‘高粽’谐音‘高中’，孙子本年高考，领个粽子沾沾喜气，但愿他简略考个好收货，考上中意的学校！”

现场还设有裹粽体验区，诱惑了稠密参与者。除了小一又友们，还有异邦友东说念主前来体验。第一次学习裹粽并非易事，警戒丰富的巧手们连说带比划，耐烦性向异邦友东说念主示范若何选叶、包制、捆扎，流程一轮学习，群众早已蠕蠕而动，迫不足待地想要切体魄验一番。

来自德国的彼得是第一次裹粽子，他堤防翼翼地提起粽叶，按照刚刚学到的步骤进行尝试，诚然作为略显顽劣，但时势专注追究。流程几次尝试，他终于得手裹出了东说念主生中的第一个粽子。他高高举着粽子，鼓励地说说念：“这简直太真理了！裹粽看起来很浅陋，然则操作起来却很难。我一直对中国传统文化充满好奇，今天来这里感受了端午传统民风行径，简直一次记起的体验。”现场飘溢着欢声笑语，群众在破绽情状的氛围中共同感受中国传统文化的魔力。

龙船采青：三代同舟，文化传承

5月25日下昼2:30，石牌新涌正在举行龙船采青行径，现场彩旗漂荡、东说念主头涌动，吵杂超卓。

村民环球早早来到涌边，为泊岸在岸边的7条龙船用心“扮靓”。

他们将扎着红绸球的龙头、龙尾装配至船身，接着架好锣饱读，依次插上各色罗伞、百足旗、神斗。流程一番遮挡，龙船变得精神高亢、移山倒海，宛如蓄势待发的神龙。随后，长者难得地将禾苗安放在龙船头和龙船尾，祈求天平地安、五谷丰登。

锣饱读声起，站在船头船尾的旗头一边用劲挥旗一边凹凸䟴，桡手们随着饱读点节拍划桡（即船桨），精神高亢地在石牌新涌来往划三遍。随后，他们王人王人起程前去珠江口，宽饶新龙船“回家”。当8条龙船王人聚石牌新涌时，锣饱读喧天、鞭炮王人鸣，两岸村民环球柔柔上涨，共同见证这一鼓励东说念主心的时刻。

现场东说念主群中，不乏父带子、爷带孙的，更有家庭三代同堂王人王人来扒龙船的，演绎出一幅文化传承的活泼画像。村民威哥一家就是其中的代表，威哥的女儿俊翰本年9岁，他身陶醉你龙船衫，手合手饱读槌，站在龙船饱读旁，难得其事地敲起饱读来，“咚！咚！咚！咚咚！咚！”饱读声清翠有劲，节拍明快，威望如虹；威哥坐在阁下，手合手木桡，老到地划着，频频地昂首望望女儿，脸上尽是自豪的笑貌；而他的父亲荣叔则稳稳地站在龙船头，为龙船把控标的，确保行驶镇定。威哥对记者说：“小时候我阿爸带着我来扒龙船，现时我带着女儿同佢一王人来扒龙船，三代同堂参与龙船行径，共同传承龙舟文化。”

年青一代接过的不仅是船桡，更是薪火相传的火炬；前进的也不仅是龙舟，更是拼搏奋进的石牌精神。三代同舟皆尽兴，龙舟文化代代传。

龙船丁（饭）：元气心灵充沛，添丁添福

“睇龙船，吃龙船饭”是端午节石牌村垂危的民风行径。体验完采青行径后，天然少不了一顿充满好意头的龙船饭。

5月25日下昼4:30，在安堵房二三期小区，石牌大厨们方正显神通，为村民环球现场烹调龙船丁（饭）。石牌的龙船丁包含了叉烧、红萝卜、沙葛、青瓜、彩椒、红衣花生等食材。大厨们老到地将通盘食材切成大小均匀的丁状，随后依次将其倒入大锅中翻炒。叉烧丁肥瘦相间、沙葛丁清翠爽甜、彩椒丁水灵多汁、花生粒粒香脆，口感丰富各样，幽闲出诱东说念主的香味。大厨们束缚翻动锅铲，将通盘食材拌均匀，不瞬息，一大盘颜色丰富、锅气全都的龙船丁便清新出炉了。

前来领取的村民环球都迫不足待地想尝一尝好意思味，讨个好意头。领到龙船丁的潘伯同记者说说念：“粤语中‘丁’代表‘男丁’‘东说念主丁’，吃过龙船丁饭，添子添丁添福分。小一又友吃了龙船丁饭会元气心灵充沛，体魄健康。”

据悉，自2023年起，石牌三骏企业集团（石牌村改制公司）已贯穿三年举办端午传统好意思食共享行径，现场制作并向强大环球免费派发五月粽和龙船丁（饭）。石牌三骏企业集团董事长池锦玲示意：“通过开展传统好意思食制作共享行径，让村民环球在唇齿留香中感受浓厚的节日韵味，在切身参与中体会传统文化的独有魔力。但愿简略通过本次行径普及村民环球对优秀岭南文化的认可感和参与度。”

在石牌街说念党工委、处事处的联接下，石牌三骏企业集团一直高度喜欢传统文化的赓续传承，围绕春节、元宵、北帝诞、娘妈诞、端午等传统节日，用心接头并举办了一系列深受环球喜爱的传统文化行径，为村民环球带来高品性文化盛宴，束缚欢畅村民环球精神文化新需求，助力传统文化高质料发展。将来，石牌三骏企业集团将不竭秉合手初心，积极探索“保护+立异+传播”的发展模式，为传统文化的高质料发展注入新的能源。

接下来，石牌村将不竭开展招景、趁景、酧神等一系列精彩纷呈的行径，过一个风趣勃勃的文化端午。

南边+记者 郭苏莹

通信员 石牌宣

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